Novo Publicação: Marco Legal da Inovação

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Cultivares registrados

Salutar - Coffea canephora Pierre ex A. Froehner

Salutar

Áreas de aplicação

Agroindústria e bioeconomia

Descrição técnica

Focada em produção de café solúvel e saúde; altos teores de sólidos solúveis, cafeína e ácidos clorogênicos; vigorosa.

Aplicações

Origem: Nova Venécia (ES). Recomendação: ES, sul da Bahia e leste de MG, em altitudes abaixo de 600 m.

Vantagens

  • Rendimento satisfatório com média de 82,93 sacas/ha; foco principal na qualidade química superior dos grãos.